Unser Laden

Unser Konzept

Als SPEICHER, im Herzen der Tübinger Altstadt, möchten wir zeigen, dass nachhaltiger Einkauf alltagstauglich, genussvoll und unkompliziert sein kann. Wir glauben, dass jeder kleine Schritt zählt. Deshalb möchten wir eine Alternative zu unnötigen Verpackungen bieten, regionale Wertschöpfung stärken und den Wert von Lebensmitteln wieder stärker ins Bewusstsein rücken.

 

Bei uns findest Du unverpackte Lebensmittel, bewusst ausgewählte Produkte mit möglichst kurzen Transportwegen und eine persönliche Atmosphäre, in der bewusster Konsum ohne erhobenen Zeigefinger möglich ist.
Außerdem gibt es Reinigungsmittel, Pflege- und Hygieneprodukte sowie praktische und nachhaltige Begleiter für den Alltag.
 

Hinzu kommt unser Bistro, in dem wir mit unseren Zutaten einen Mittagstisch sowie erfrischende Getränke anbieten. So verbinden wir nachhaltigen Einkauf mit Genuss und Begegnung.

Und so funktionierts

  1. Gefäße mitbringen
    Bring ein Gefäß deiner Wahl von zuhause mit. Es kann ein Glas, eine Dose, Tüte oder Beutel sein.
    Alternativ gibt es unseren Glasbasar*, neue Gläser, Stoffbeutel oder Papiertüten zum Kaufen.
  2. Leergewicht erfassen
    Das leere Gefäß kannst Du am Eingang abwiegen und das Leergewicht notieren.
  3. Nach Bedarf befüllen
    Anschließend kann genau die Menge abgefüllt werden, die benötigt wird.
  4. An der Kasse bezahlen
    Beim Bezahlen wird das Leergewicht abgezogen, sodass nur der Inhalt berechnet wird.


So kannst Du genau die Menge kaufen, die du benötigst – nicht mehr und nicht weniger. So lassen sich Verpackungsmüll vermeiden und Lebensmittelverschwendung reduzieren.

Glasbasar

In unserem Glasbasar findest Du Gläser, die uns zuvor gespendet wurden und Du dir bei einem Spontaneinkauf oder bei vergessenen Behältern frei nehmen kannst. Das Leergewicht haben wir dabei direkt auf dem Boden notiert. So kann das Glas direkt befüllt werden.


Wenn du Gläser für den Glasbasar spenden möchtest, gib sie bitte bei uns an der Kasse ab. Aus hygienischen Gründen spülen wir alle Gläser noch einmal durch, bevor wir sie in den Basar stellen. 

Dennoch sollten die Gläser sauber und gespült abgegeben werden. Flaschen oder Gläser mit sehr engem Hals können wir leider nicht gebrauchen.